中国特产供求网【今日精选】 耘林黑杜酒
耘林黑杜酒的基本介绍“耘林”黑杜酒，又“江阴黑杜酒”由纯糯米炒黑蒸煮而成，纯手工酿造，富含焦香麦芽等抗氧化还原性物质，与德国黑啤酿制工艺异曲同工，极富营养成...
最新发布
耘林黑杜酒
耘林黑杜酒的基本介绍“耘林”黑杜酒，又“江阴黑杜酒”由纯糯米炒黑蒸煮而成，纯手工酿造，富含焦香麦芽等抗氧化还原性物质，与德国黑啤酿制工艺异曲同工，极富营养成...
无锡丝绸
无锡是中国编丝织绸的基地。2、三十年代，无锡的缫丝生产居全国之冠，在国内外享有丝都之誉。无锡的蚕桑事业，起来自于商末吴泰伯建都梅里时，明清以来更兴盛于农村。近...
肉酿面筋
肉酿面筋的基本介绍肉酿面筋是江苏无锡著名的汉族传统菜肴，节日时，家家都要烧煮。家有客人到来，待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只须将肉馅...
无锡太湖银鱼
银鱼是太湖著名特产。晋代张华著《博物志》记载：吴王江行，食脍有余，弃于中流,化为鱼，名吴王脍余。因此，银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间，与梅鲚鱼白虾并称为太...
无锡美食：镜箱豆腐
镜箱豆腐镜箱豆腐是无锡的传统名菜。由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制，使用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成。20世纪40年代，迎宾楼菜馆厨师刘俊英对家常菜油豆腐酿肉加以...
无锡美食：无锡小笼包
无锡小笼包无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，已有百年历史。它使用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具...
黑杜酒
黑杜酒黑杜酒选取上等精白糯米，使用生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制，该酒色泽浓黑透亮，嗅之香味浓郁，酒度较低，糖分适中，入口甜而不腻，甘香醇和，爽口提神，饮...
三凤桥肉馅面筋235g
三凤桥肉馅面筋235g的基本介绍面筋塞肉是一道传统特点菜肴，是江南区域的代表美食。肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末顺一个...
宜兴乌米八宝饭
宜兴乌米八宝饭的基本介绍“八味粮豆一锅藏，宝粒颗颗汗水彰，饭食还需妙手脍，香色味浓又营养。”这首藏头诗说的是八宝饭。1、乌米淘洗一下，放入电饭煲，水量超出乌米...
紫砂壶（紫砂提梁壶）
紫砂壶（紫砂提梁壶）最著名的为紫砂提梁壶。紫砂壶取其泥料本色，朴素、高雅，富有民族风格，有深紫、朱红、赭色、淡黄等多种逗人喜欢的色彩。制作缜密精巧，里外不施...
